1. Objeto y ámbito de aplicación

Las presentes Condiciones Generales de Venta regulan la relación comercial entre Manuel Ramón Chao Carreira (en adelante, el Vendedor) y sus clientes profesionales (en adelante, el Comprador), con motivo de la adquisición de productos del catálogo de hostelería de www.croquetasmanolitas.es.

El acceso al catálogo de precios y la posibilidad de realizar pedidos está restringido exclusivamente a clientes profesionales del sector hostelero y la restauración (restaurantes, hoteles, caterings, bares, colectividades y negocios afines) debidamente validados. Para obtener acceso, es necesario completar el proceso de solicitud de alta B2B y recibir la aprobación expresa del equipo comercial.

Los pedidos en este canal no se gestionan a través de un carrito de compra en línea. Una vez el cliente dispone de acceso profesional aprobado, los pedidos se realizan exclusivamente mediante contacto directo con el equipo comercial (vía WhatsApp o teléfono), quien los tramita manualmente. El cliente dispone de un área privada en el sitio web para consultar el estado de sus pedidos y descargar la documentación asociada.

La realización de un pedido implica la aceptación plena e incondicional de las presentes condiciones en su versión vigente en el momento de la compra.

2. Proceso de pedido

Detalle del proceso de formalización del pedido:

• Contacto comercial: el Comprador se pone en contacto con el equipo de Croquetas Manolitas a través de los canales habilitados (WhatsApp o teléfono) indicando los productos y cantidades deseados.
• Confirmación previa: el Vendedor verificará la disponibilidad de stock y comunicará al Comprador el importe total desglosado (productos, transporte e IVA) antes de procesar el pedido.
• Factura proforma: una vez acordado el pedido, el Vendedor emitirá una factura proforma que quedará disponible en el área privada del cliente. Este documento recoge el detalle del pedido y sirve como compromiso de compraventa, pero no tiene valor fiscal.
• Pago: el pedido se tramita para envío una vez confirmado el pago según las condiciones acordadas (ver sección 5).
• Factura final: tras la expedición del pedido, se emite la factura definitiva con valor fiscal completo, que queda igualmente disponible para descarga en el área privada del cliente.

El contrato de compraventa queda formalizado en el momento en que el Vendedor confirma la aceptación del pedido y emite la factura proforma. El Vendedor se reserva el derecho a rechazar o cancelar pedidos en caso de error de precio, falta de stock, o indicios de uso irregular de la cuenta profesional.

3. Precios, IVA y facturación

4. Descripción de productos e imágenes

Todas las fotografías y representaciones visuales de los productos publicadas en www.croquetasmanolitas.es han sido realizadas por fotógrafos profesionales y sometidas a un proceso de edición y retoque fotográfico con fines exclusivamente estéticos y comerciales. Dichas imágenes tienen como único objetivo ofrecer una representación visual atractiva del producto y no constituyen en ningún caso una descripción exacta, vinculante ni contractual del mismo.

En concreto, el Comprador acepta expresamente que el producto recibido puede diferir de las imágenes publicadas en los siguientes aspectos, sin que ello suponga defecto, vicio o incumplimiento de ningún tipo por parte del Vendedor:

• Tamaño y peso: las imágenes pueden representar el producto en tamaño ampliado, redimensionado o con perspectiva alterada. El peso y el tamaño real del producto son los indicados en la ficha textual del producto.
• Forma y presentación: al tratarse de un producto elaborado de forma artesanal, cada unidad puede presentar variaciones naturales en la forma, el rebozado, el dorado exterior y la distribución del relleno.
• Color y textura: el aspecto visual puede variar según las condiciones de iluminación del estudio fotográfico, el tratamiento de color aplicado en postproducción y la configuración de pantalla del dispositivo del usuario.
• Relleno: la distribución y proporción del relleno interior puede variar de forma natural entre unidades de la misma referencia. Las imágenes de sección o corte del producto son ilustrativas del tipo de relleno, no de la cantidad exacta ni de su disposición.
• Embalaje y presentación: el embalaje, etiquetado y presentación del producto pueden diferir de los mostrados en las fotografías de catálogo por motivos de actualización de packaging, normativa o disponibilidad.

El Comprador reconoce que la descripción textual del producto (denominación, ingredientes, alérgenos, peso neto, temperatura de conservación y modo de preparación), y no la imagen, es el único documento vinculante a efectos contractuales, conforme a lo dispuesto en el Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y en el art. 60 del Real Decreto Legislativo 1/2007 (TRLGDCU).

La presentación fotográfica de los productos no tiene carácter engañoso ni induce a error sobre sus características esenciales. Si el Comprador tuviera cualquier duda sobre las características reales de un producto antes de realizar su pedido, deberá contactar con el equipo comercial en pedidos@croquetasmanolitas.es antes de formalizar la compra.

5. Métodos de pago

El pago se acuerda entre el Comprador y el equipo comercial en el momento de confirmar el pedido. Los métodos disponibles son:

• Transferencia bancaria: el pedido se tramita para envío una vez confirmada la recepción del importe en la cuenta del Vendedor. Los datos bancarios se facilitan en la factura proforma.
• Tarjeta de crédito o débito (Visa, Mastercard): pago mediante enlace de pago seguro facilitado por el equipo comercial.
• Pago aplazado o a crédito: disponible para clientes habituales con volumen de compra recurrente, sujeto a acuerdo comercial previo, condiciones pactadas y límite de crédito autorizado por el Vendedor.

El método y plazo de pago concreto quedarán reflejados en la factura proforma. El Vendedor no inicia la preparación ni el envío del pedido hasta disponer de la confirmación del pago, salvo en los casos de pago aplazado previamente acordado. Los datos bancarios y de pago facilitados por el cliente son confidenciales y no serán cedidos a terceros.

6. Envío, entrega y cadena de frío

El Vendedor no se hace responsable de los daños causados por una gestión inadecuada de los productos una vez entregados y verificada la cadena de frío en la recepción.

7. Devoluciones, incidencias y reclamaciones

Dado que nuestros productos son alimentos congelados de consumo humano, las devoluciones están sujetas a las siguientes condiciones:

• Productos defectuosos o en mal estado: notifícalo en las 24 horas siguientes a la recepción enviando fotografías del producto y del albarán a pedidos@croquetasmanolitas.es. El Vendedor procederá a la sustitución o al abono del importe correspondiente.
• Error en el pedido imputable al Vendedor: el Vendedor asumirá íntegramente los costes de recogida y reenvío del producto correcto.
• Desistimiento: por tratarse de productos perecederos congelados, queda excluido el derecho de desistimiento establecido en el art. 103.d del Real Decreto Legislativo 1/2007, salvo en los casos previstos por la ley.

Para cualquier reclamación o incidencia, contacta con nuestro equipo en pedidos@croquetasmanolitas.es o por teléfono en horario comercial (lunes a viernes, 9:00 – 18:00 h).

8. Responsabilidad y fuerza mayor

El Vendedor no será responsable de los retrasos o incumplimientos derivados de causas de fuerza mayor, incluyendo catástrofes naturales, huelgas, bloqueos de transporte, restricciones legales u otras circunstancias imprevisibles ajenas a su voluntad. En estos casos, se comunicará al Comprador en el menor tiempo posible y se acordará una solución adecuada.

La responsabilidad máxima del Vendedor en caso de incidencia quedará limitada al importe del pedido afectado, sin que proceda indemnización adicional por daños indirectos o lucro cesante.

9. Ley aplicable y resolución de conflictos

Las presentes Condiciones de Venta se rigen por la legislación española, en particular por el Real Decreto Legislativo 1/2007 (TRLGDCU), la Ley 7/1996 de Ordenación del Comercio Minorista y la Ley 34/2002 de Servicios de la Sociedad de la Información.

En caso de conflicto, ambas partes se someten, con renuncia a cualquier otro fuero, a los Juzgados y Tribunales del domicilio del Vendedor, salvo que la normativa de consumidores establezca un fuero imperativo distinto. Para la resolución extrajudicial de conflictos, se puede acudir a la plataforma europea de resolución en línea de litigios: ec.europa.eu/consumers/odr.

Para cualquier consulta sobre estas condiciones, escríbenos a info@croquetasmanolitas.es.